Ganadería

El vicepresidente de Carsfe, Francisco Mayoraz dijo que "hace años que venimos denunciando que las políticas para el sector sólo son cortoplacistas y desalientan a la ganadería".

Santa Fe será sede de un gran debate sobre ganadería

Entre otros panelistas, estarán en el congreso Rosendo Fraga, Mario Llambías, Alfredo Guarino, Francisco de Narváez, Dardo Chiesa, por lo que el nivel y la representatividad están asegurados.
  Publicado el 21/06/2010 hace 80302


Caída.

La exportación de carne cayó 73 por ciento en mayo.

La exportación de carne cayó 73 por ciento en mayo pasado, de acuerdo con un informe difundido por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argrentina (IPCVA).
  Publicado el 19/06/2010 hace 80304


Según Ignacio Iriarte.

Los precios bajan ante una débil demanda de hacienda

Grandes operadores, asesores y vendedores de insumos coinciden en que los corrales (feed lot) están hoy al 60-65 por ciento de su capacidad, bien por debajo del año pasado para estos meses.
  Publicado el 19/06/2010 hace 80304


Por Ignacio Iriarte (*)

Bajan los precios, por debilidad de la demanda

En resumen. Hay menos hacienda, a campo o a corral, para salir gorda en los próximos meses que el año pasado.
  Publicado el 18/06/2010 hace 80305


En promedio aumentaron 2,2 puntos de condición corporal y el encierre duró aproximadamente 110 días y todas las vacas se vendieron gordas al final del invierno.

Alternativas para engordar la vaca de invernada

"Utilizando heno de setaria, dos rollos de 400 kilos por cabeza más maíz y pellet de algodón, las ganancias obtenidas, luego de dos años de evaluación, estuvieron en el orden de los 668 gramos por animal, por día", sostuvieron.
  Publicado el 16/06/2010 hace 80307


La tendencia marcada en la última edición del remate televisado ganadero del Rosgan fue el descenso en la demanda de vientres preñados.

En el remate televisado del Rosgan la tendencia descendente fue para vientres preñados

El conjunto de categorías que forman parte de la hacienda para invernada desde terneros, terneras, novillitos y novillos hasta las vacas de invernada mantuvieron en líneas generales los valores precedentes en remates anteriores.
  Publicado el 15/06/2010 hace 80308


El presidente de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos (AAPP), Juan Luis Uccelli aseguró que "hubo un importante aumento del consumo" de carne de cerdo fresca.

Aseguran que el consumo de carne porcina aumentó a 7.5 kilos al año por habitante

Otro dato de relevancia es que en el mundo la carne porcina es la de más alto consumo con el 44 por ciento, seguida por el 29 por ciento de aviar y el 24 por ciento de la vacuna.
  Publicado el 14/06/2010 hace 80309


Los nacimientos de terneros no son suficientes para garantizar la producción eficiente de carne y se comprueba en el destete que no superará los 12 millones de cabezas durante este otoño.

Baja tasa de nacimientos de terneros repercutirá en producción de carne

Sin embargo, en el corto plazo, "hay quienes retienen, porque los precios son muy buenos y hay pasto en abundancia", pero todavía muchos productores aprovechan estos altos valores para hacer caja.
  Publicado el 12/06/2010 hace 80311


Los verdeos de invierno como avena y raigrás anual son una buena opción

Exitosa experiencia en Corrientes con pasturas, en base a avena y rotación por franjas

En Corrientes, la producción de forraje del pastizal natural y pasturas subtropicales se caracterizan por presentar una gran disminución en cantidad y calidad durante la época invernal.
  Publicado el 12/06/2010 hace 80311


* Por Ignacio Iriarte

Los nacimientos no son suficientes

Entre 2007 y 2009 fueron posibles altísimas faenas porque el stock había crecido a lo largo de toda la década y además porque ese stock estaba en liquidación.
  Publicado el 12/06/2010 hace 80311







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